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              2020年生猪生产形势分析及2021年展望

                     农业农村部按照党中央、国务院决策部署,把恢复生猪生产作为农业农村工作的重大任务欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,至2020年10月份,生猪存栏和母猪存栏已经恢复到正常年份的90%,形势一片大好,那么2021年生猪产业在产能、供应量、价格走势方面将如何发展欧洲杯足球竞猜?河北畜牧网整理了中国畜牧业协会猪业分会副主任石守定《2020年生猪生产形势分析及2021年展望》的报告,报告围绕生猪生产基本情况欧洲杯足球竞猜,未来市场行情展望等内容进行阐述欧洲杯足球竞猜。
                 一、生猪生产基本情况
                 1.政策环境
                 根据当前生猪生产形势欧洲杯足球竞猜,国务院办公厅出台了两个重磅文件《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜、《关于促进畜牧业高质量发展的意见》。关于促进畜牧业高质量发展的意见加快构建现代养殖体系,加强良种培育与推广,实施生猪良种补贴和牧区畜牧良种补贴欧洲杯足球竞猜。健全饲草料供应体系欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,提升畜牧业机械化水平,将养殖?。ɑВ┕褐门┗氨赴垂娑扇氩固段?。发展适度规模经营,扶持中小养殖户发展。强调要建立健全动物防疫体系欧洲杯足球竞猜,落实动物防疫主体责任欧洲杯足球竞猜。加强动物疫病防控实验室欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜、边境监测站欧洲杯足球竞猜、省际公路检查站和区域洗消中心等建设欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。
                 在《农业农村部办公厅关于加快生猪种业高质量发展的通知》中强调欧洲杯足球竞猜,加强地方猪遗传资源迸分薇闱蚓翰?欧洲杯足球竞猜;だ?,实施《国家畜禽良种联合攻关计划(2019-2022年)》欧洲杯足球竞猜,各省级农业农村部门对本地区生猪种业高质量发展负总责欧洲杯足球竞猜,重点支持欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。加强国家生猪核心育种场管理欧洲杯足球竞猜,实施动态调整欧洲杯足球竞猜,支持疫病净化力度欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,至2025年末全部建成省级以上非洲猪瘟或其他动物疫病净化创建场或示范场欧洲杯足球竞猜、无疫区或无疫小区,未完成的取消资格欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。支持建设商业化种公猪站欧洲杯足球竞猜,加快种猪场基础设施升级和改造,提高智能化和信息化水平。
                 2.存出栏量
                 根据统计局统计显示欧洲杯足球竞猜,2020年二季度末欧洲杯足球竞猜,生猪存栏33996万头欧洲杯足球竞猜,比一季度末增长5.8%;其中欧洲杯足球竞猜,能繁殖母猪存栏3629万头,同比增长5.4%,比一季度末增长7.3%欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。累计生猪出栏25103万头欧洲杯足球竞猜,同比下降19.9%欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。2020年三季度末欧洲杯足球竞猜,生猪存栏37039万头欧洲杯足球竞猜,同比增长20.7%;其中,能繁殖母猪存栏3822万头,增长28.0%欧洲杯足球竞猜,占2017年末87%欧洲杯足球竞猜。累计生猪出栏36186万头,同比下降11.7%。
                 3.规模场种猪生产情况
                 3.1 原种能繁母猪存栏量
                 原种能繁母猪存栏量最低点是2019年8月欧洲杯足球竞猜,降到了-15%欧洲杯足球竞猜;2020年1月同比增加3.4%,12月末时同比增加15%欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,
                 3.2 祖代能繁母猪存栏量
                 2019年7月份最低,直到2020年3月份转正欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,同比转正的时间比原种晚两个月欧洲杯足球竞猜,到2020年12月同比增加51.1%欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,连续17个月呈上升趋势欧洲杯足球竞猜,近两月增速减缓
                 3.3 祖代纯种母猪产仔数
                 2020全年环比增加和减少各占一半欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,可能与当前的疫病有很大的关系
                 3.4 二元母猪存栏情况
                 2019年8月最低,降到了-20%,到2020.1月转正欧洲杯足球竞猜,同比增加6.1%欧洲杯足球竞猜,2020年12月增加到78.3%,同年10月同比值最大为91.6%欧洲杯足球竞猜。
                 3.5 二元母猪产仔情况
                 2019年累计比上年减少-10.8%欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,2020年累计比上年增加32.6%欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。
                 4.种猪销量与价格
                 4.1 二元后备母猪销量
                 2019年累计比上年减少-10.8%欧洲杯足球竞猜,2020年累计比上年增长71.9%欧洲杯足球竞猜;
                 4.2 纯种后备母猪销量
                 2019年累计比上年增加6.4%欧洲杯足球竞猜,2020年累计比上年增加92.4%欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。
                 从以上数据可以反映出祖代能繁母猪的存栏数一直处于增长的趋势欧洲杯足球竞猜。
                 4.3 原种后备母猪价格
                 2020全年价格并不低,仍然处于高位价格,比非洲猪瘟之前年份的价格高二倍左右。
                 4.4 祖代后备母猪价格
                 其价格和原种后备母猪价格类似欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,同样比之前的价格高出了一倍欧洲杯足球竞猜,不过随着原种能繁母猪存栏量的增长,未来其价格还将是一个下降的趋势欧洲杯足球竞猜。
                 4.5 二元后备母猪价格
                 价格依旧较高,在非洲猪瘟之前的价格基本上在2500左右欧洲杯足球竞猜,而现在处于5000左右的一个价位。
                 4.6 规模养猪场的仔猪、肥猪销量
                 2019年累计比上年减少-6.1%,到了2020年销量累计比上年增加了0.32%。
                 5.商品猪价格
                 周价格最高点在2019年10月第5周为38.7元/千克,次高点在2020年8月第1周37.2,阶段回落低点2020年11月第3周29.6元/千克,反弹,截止2021年1月第1周36.0元/千克,上涨21.7%,比2016年最高的上涨73.1%。
               6.成本和利润

                 从以上表格不难看出欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,2020年的养猪利润总体来说还是比较可观的欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。
                 7.猪肉供应量-国产
                 猪牛羊禽肉产量下降4.8%,降幅比上半年收窄6.1个百分点,其中禽肉产量增长6.5%欧洲杯足球竞猜,牛肉、羊肉欧洲杯足球竞猜、猪肉产量分别下降1.7%欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜、1.8%、10.8%欧洲杯足球竞猜。猪肉产量1-9月2838万吨欧洲杯足球竞猜,下降10.8%。12月屠宰量2060万头欧洲杯足球竞猜,同比增41.8%欧洲杯足球竞猜。1-12月累计同比下降14.9%欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。
                 8.猪肉供应量-进口
                 1-2月,猪肉进囗54.4万吨,增1.6倍;猪杂碎进口16.0万吨欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,增11.1%欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。
                 1-6月进口猪肉207.4万吨欧洲杯足球竞猜,增加1.5倍欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,去年为82万吨欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。
                 11月份进口猪肉33.1万吨欧洲杯足球竞猜,同比增39.4%。前11个月累计进口猪肉395万吨欧洲杯足球竞猜,同比增115.0%欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。主要为西班牙(占比20.7%)欧洲杯足球竞猜、美国(占比16.5%)和德国(占比11.8%)欧洲杯足球竞猜。三个国家进口总量占全部进口量的比重达到49%欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。
                 二欧洲杯足球竞猜、未来市场行情展望
                 2020年猪肉产量同比下降28.6%欧洲杯足球竞猜,比2017年下降37.6%欧洲杯足球竞猜;2021年一季度产量946万吨欧洲杯足球竞猜,同比增长27.2%,比2017年同期下降28.4%。
                 2020年规模养猪场的产能恢复效果较好欧洲杯足球竞猜,从后备母猪存栏情况来看从2019.9月到2020年12月存栏量持续高升欧洲杯足球竞猜,再结合二元母猪的销量基本上可以判断出未来产能会处于一个持续增长的趋势欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜。
                 未来国产猪肉的供应量也会逐步增加,出栏的猪的数量同比是逐渐扩大的,不过当前数据表明在2021年第一季度猪肉的供应上可能还是会比较紧张欧洲杯足球竞猜欧洲杯足球竞猜,虽然实施了投放储备冻肉的措施,但是由于目前疫情等原因的影响还是略微显得有心无力欧洲杯足球竞猜。
              不过估测今年2欧洲杯足球竞猜、3月份的价格会低于2020年同月份的价格欧洲杯足球竞猜。
                 三欧洲杯足球竞猜、总结
                 2021年利润明显好于2019年∨分薇闱蚓翰??悸堑揭咔楹徒诙橙馔斗诺任侍獾挠跋?,2021年的利润估计会在700-1100元范围内欧洲杯足球竞猜,均价会在23-29元/千克之间。
                 如果疫情稳定,后期生猪产能将出现明显增长的态势,猪肉供应同比也会保持增长趋势,活猪价格下行周期不变。一季度活猪价格明显下降欧洲杯足球竞猜,但是仍处于高位。

                 建议养殖场户不要压栏和惜售,有序出栏。

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